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食材

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山中さんのトマト


和歌山県の紀の川市で作られる山中さんのトマト。5月6月と2ヶ月間しか収穫のできない貴重なトマトです。

凝縮された甘味の中に程よい酸味が残った昔なつかしい味の完熟トマトで、

香りはパッションフルーツのようです!

夏の間、前菜やパスタなどでお出ししております。暑い夏に是非!!


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